巴沙鱼

鲶鱼是越南南部沿湄公河采用船笼养殖方式已有较长历史的本地鱼种。这鱼种的特点是白色之肉，肌肉结实，香甜可口。近年来，鲶鱼在走向工业规模大池塘放养趋势，按照国际标准喂养，并严格遵守HACCP标准规定。因此，越南鲶鱼的产量和出口量在不断增长。培育和出口鲶鱼成为越南主要经济部门之一。鲶鱼产品远近销到世界80国家地区的市场。鲶鱼已成为全球消费者的一种既具经济性的又受喜爱的鱼类品种, 更代替了一些越来越少的白肉海鱼类品种。

鲶鱼养殖是一个具持久性的养殖业，可大量放养，一年四季的供应量十分稳定。Meksea Connection 和其合作伙伴在提供高品质的鱼类品种，新鲜和甜美的原料，我们所提供的产品均是得到国际认证，如Global G.A.P及ASC等。